學習白酒品鑒看什么書?

《傳統(tǒng)白酒釀造技術》、《中國白酒品評寶典》《中國白酒文化》等。《中國白酒文化》可作為高職院校經管類專業(yè)的教學用書，也可作為白酒行業(yè)從業(yè)人員和其他愛好白 酒文化人士的 學習參考書。

酒桌文化書籍?

以下是一些關于酒桌文化的書籍推薦： 1. 《酒桌文化與禮儀》：這本書詳細介紹了中國傳統(tǒng)的酒桌文化和禮儀，包括如何敬酒、如何點菜、如何使用餐具等方面。 2. 《中國酒文化簡史》：這本書通過歷史的角度，介紹了中國酒文化的發(fā)展歷程、釀造技術、酒的種類和文化內涵等方面。 3. 《酒桌心理學》：這本書從心理學的角度出發(fā)，分析了酒桌文化背后的心理因素，包括社交壓力、人際關系、自我表達等方面。 4. 《酒桌口才》：這本書介紹了如何在酒桌上與人交流、如何表達自己的觀點、如何處理尷尬場面等方面的技巧和方法。 5. 《酒桌禮儀與技巧》：這本書詳細介紹了酒桌禮儀和技巧，包括如何安排座位、如何敬酒、如何點菜等方面。 以上是一些關于酒桌文化的書籍推薦，希望能夠幫助你更好地了解和掌握酒桌文化。

閩南酒文化書籍?

《上谷五四三》 閩南人與酒，有著不可分割的聯(lián)系。有人說，要了解閩南人，或者要和閩南人聯(lián)絡感情，應該先學會三件事：閩南話、喝酒和猜拳。在閩南，喝酒時猜拳是不可少的，有喝酒的地方，就能見到有人斗酒，就能聽到吆三喝四的猜拳

有關農歷方面的古代書籍?

《氾勝之書》：西漢犯勝之所作，我國最早的一部農書。 《四民月令》：后漢大尚書崔寔模仿古時月令所著的農業(yè)著作。成書于2世紀中期，敘述田莊從正月直到十二月中的農業(yè)活動，對古時谷類、瓜菜的種植時令和栽種方法有所詳述，亦有篇章介紹當時的紡績，織染和釀造、制藥等手工業(yè)。 《齊民要術》：北魏末年賈思勰所作。是一部農業(yè)生產技術的總結性著作。全書10卷，共92篇，季周秦至北魏農業(yè)生產知識之大成。其中包括土壤整治、肥料施用、精耕細作、防旱保墑、選種育種、糧食和蔬菜的栽培、果樹的栽培和嫁接、畜禽的飼養(yǎng)和醫(yī)治、食品的加工和儲藏，以及野生植物的利用等。 《農桑輯要》：元世祖時，為督促農桑，推廣先進農業(yè)技術，司農司編纂《農桑輯要》（7卷）頒發(fā)各地。 《農書》：元代王禎著。分三大部分：一、《農桑通決》，綜述我國農業(yè)發(fā)展概貌，分列農事、牛耕、蠶事等多項農事問題。二、《百谷譜》，分述谷、瓜、蔬、果、竹木、經濟作物等的栽培方法及備荒問題。三、《農器圖譜》，對各種農具，水利機械，手工業(yè)工具等均有詳細的圖解?！掇r書》之末還附有他的《造活字印書法》一文，是目前所知的系統(tǒng)敘述木活字印刷術的最早文獻。 《農桑衣食撮要》：畏兀兒人魯明善于1314年出版的農歷性質的農書。其內容以中原地區(qū)農事為主，兼及北方少數(shù)民族地區(qū)的農業(yè)和畜牧業(yè)生產經驗，其中如收羊種、造酥酒、曬干酪等的方法，具有明顯的游牧民族特色。 《本草綱目》：明李時珍著，是一部藥典，同時也是一部植物學、動物學和礦物學著作。 《天工開物》：明宋應星著，是對明末農業(yè)和手工業(yè)的生產技術的系統(tǒng)總結。共18篇，分上中下三卷。從農作物的種植、首歌、加工，到制鹽、糖、油、酒、曲和制衣服、染顏色；從磚瓦、瓷器、紙張的生產，到五金的采冶，器具的煅鑄，石灰、礬石、硫磺和煤炭的利用以及車船、朱墨、珠寶等制作，皆有記載。